Iwo Nowakowski

Jestem Iwo Nowakowski, pasjonatem kulinariów z ponad dziesięcioletnim doświadczeniem w branży gastronomicznej. Moja droga zawodowa obejmuje pracę w renomowanych restauracjach, gdzie zdobyłem nie tylko umiejętności kulinarne, ale także głęboką wiedzę na temat różnorodnych technik gotowania oraz lokalnych składników. Specjalizuję się w kuchni polskiej, a także w odkrywaniu tradycyjnych przepisów, które pragnę przywrócić do życia. Moim celem jest dzielenie się sprawdzonymi przepisami oraz wskazówkami, które uczynią gotowanie przyjemnością dla każdego. Wierzę w moc naturalnych składników i lokalnych produktów, dlatego staram się promować zdrowe i zrównoważone podejście do kulinariów. Moja misja na stronie kantynaportowa.pl to inspirowanie innych do odkrywania radości gotowania oraz tworzenia wyjątkowych chwil przy stole. Dążę do tego, aby moje teksty były nie tylko informacyjne, ale również pełne pasji i autentyczności, co mam nadzieję, przyniesie korzyści każdemu, kto odwiedza tę stronę.